Un'azienda manifatturiera statunitense crea un design innovativo per pompe centrifughe a girante flessibile e a basso taglio

Jan 31, 2024

McFinn Technologies, con sede nel cuore di Kenosha, Wisconsin, dal 2011 definisce lo standard per le giranti flessibili e le pompe centrifughe di livello industriale progettate specificamente per l'industria vinicola.

La sua apprezzata serie US-FIP di pompe a girante flessibile è nota per la gestione superiore del mosto e/o del succo con un'azione di aspirazione elevata autoadescante, completata da robusti controlli wireless per facilitare il funzionamento.

Conosciute anche come pompe volumetriche; Le pompe a girante flessibile funzionano utilizzando una girante per uso alimentare che ruota all'interno di un involucro a forma di camma. La forma dell'involucro esercita una compressione sulle vene rotanti della girante e sposta il liquido fuori dalla pompa consentendogli di spostarsi verso l'alto o verso il basso.

Le pompe a girante sono dotate di un telecomando wireless che contiene controlli di marcia avanti/indietro, arresto/avvio e velocità variabile. Inoltre, l'orientamento verticale della testa della pompa consente ai tubi di rimanere su un piano orizzontale, evitando attorcigliamenti e sollecitazioni indebite sui raccordi. Secondo il socio cofondatore di McFinn Technologies, John McGinn, il prezzo moderato della serie US-FIP è superato solo dal suo design chiaro e facile da comprendere, creato pensando all'utente finale.

"La domanda che ci poniamo è come realizzare questo prodotto in modo che il cliente che lo riceve possa accenderlo e funzioni?" McGinn nota. "Se non è semplice, non hai fatto il tuo lavoro di ingegnere o designer."

Allo stesso modo, la pompa centrifuga Bowpeller brevettata dall'azienda ha impressionato i professionisti del settore con la sua semplicità di funzionamento e l'efficienza progettuale superiore.

A differenza delle pompe a girante, le pompe centrifughe funzionano accelerando il liquido che vi entra attraverso una girante rotante, che converte la velocità in pressione e dirige il fluido verso l'uscita dell'impianto.

Sulle pompe centrifughe tradizionali, tale pressione può essere gravosa sia per il prodotto che passa attraverso la macchina che per l'unità stessa.

La bellezza del Bowpeller di McFinn Technologies è il suo design centrifugo a "basso taglio".

Invece di ridurre semplicemente la velocità della girante (che diminuisce anche l'efficienza delle operazioni), il Bowpeller è stato sviluppato con un percorso e una forma unici per il liquido. Questo design brevettato riduce il tasso di accelerazione, riducendo in definitiva la "forza g" del prodotto. Il risultato è una curva di prestazione piatta ottimale, ideale per il funzionamento a velocità variabili al massimo livello di efficienza nell'intera gamma di capacità della pompa.

"I vantaggi di una minore forza g esercitata sulle molecole significano che l'azione della pompa non distruggerà la membrana del frutto o il globulo di grasso", spiega McGinn. "Con i rimontaggi, è particolarmente importante a causa dell'aria o dei gas già presenti. Il Bowpeller non emulsionerà tali gas nel prodotto, il che potrebbe in definitiva influire sulla qualità."

Tutte le pompe US-FIP sono costruite e soddisfano i requisiti FDA e 3A per la lavorazione di alimenti e latticini.

Per ulteriori informazioni sulla serie US-FIP o sulla pompa centrifuga a basso taglio Bowpeller, visitare il sito Web di McFinn Technologies all'indirizzo www.americanwinepump.com.

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